Bevor Sie Ofenkartoffeln servieren, ist es wichtig, sie mit einer Gewürzmischung zu würzen, um ihren Geschmack zu verstärken. Nehmen Sie zunächst eine große Schüssel und vermischen Sie einen Teelöffel Salz, einen Teelöffel schwarzen Pfeffer und einen Teelöffel fein gehackten Rosmarin. Alternativ können Sie den Rosmarin auch durch einen Teelöffel Oregano oder eine Prise Thymian ersetzen. Fügen Sie dann zwei Esslöffel natives Olivenöl extra oder eine andere Ihrer Lieblingsmischungen hinzu. Zum Schluss die Kartoffeln vorsichtig mit den Gewürzen und dem Öl vermischen, um sie gleichmäßig zu bedecken. Sie können das Gericht auch noch weiter bereichern, indem Sie einige Flocken geriebenen Käses oder Zitronenschale hinzufügen, um ihm einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
