Für jeden Geschmack gibt es zahlreiche Variationen des klassischen Ofenkartoffel-Rezepts. Für die Zubereitung können geriebener Käse oder Speckwürfel verwendet werden, um dem Geschmack einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Sie können Barbecue-Sauce oder Senf oder sogar Gewürze wie Knoblauchpulver oder Curry hinzufügen. Sie können das Olivenöl auch durch zerlassene Butter ersetzen, um sie schmackhafter zu machen. Wenn Sie eine exotische Note verleihen möchten, können Sie Zucchini, Karotten und Paprika mit Kartoffeln mischen. Sie können auch eine Variante der Ofenkartoffeln mit Semmelbröseln und Petersilie zubereiten, um ihnen noch mehr Knusprigkeit zu verleihen.